Bouchées & plats à partager Vol. 10 No. 8

Je cuisine - Vol. 10 No. 8, paru le 6 novembre 2014

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Recevoir avec style, ça peut être facile!

Quand on reçoit, on tend souvent à en faire trop pour plaire à nos invités. Résultat: on passe plus de temps dans la cuisine qu’auprès de nos convives. Et si le secret d’une réception réussie résidait dans la simplicité? Après tout, l’objectif n’est-il pas de s’amuser et de profiter de la soirée?

Vous recevez un grand groupe? Demandez à vos invités d’apporter un plat de leur cru. Une façon de découvrir d’autres saveurs et de s’en mettre moins sur les épaules! Petit conseil: si vous optez pour cette formule, pensez à diriger les opérations pour ne pas vous retrouver avec huit salades et cinq desserts!

À partir de maintenant, plus de raison de ne pas faire partie de la fête. Amusez-vous!

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