Miss Conserves – Mes secrets et mes 85 meilleures recettes

Auteurs, , paru le 23 juillet 2020

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Pour plusieurs, les conserves maison évoquent une image un peu bucolique et nostalgique du temps où nos mères restaient au foyer et travaillaient fort pour cuisiner les récoltes d’automne et les mettre en conserve dans de mignons petits pots afin de nourrir leurs nombreux enfants.

Et pourtant, faire des conserves maison colle parfaitement à la réalité de 2020! Cela permet de préparer des dizaines de repas en un seul après-midi et de les conserver sans avoir à encombrer le réfrigérateur ou le congélateur. Pas besoin de penser à les décongeler la veille : il suffit d’ouvrir le pot pour profiter d’un bon petit plat fait maison, d’une nourriture saine qui répond parfaitement aux besoins de toute la famille. Les conserves permettent même de faire des économies de temps et d’argent, en plus d’encourager les producteurs d’ici.

Dans ce livre, vous trouverez 85 recettes de conserves, des classiques aux plus originales (marinades, sauces, soupes, repas à base de viande, plats végé, etc.) ainsi que les meilleurs conseils pour réussir vos conserves à tout coup.

  1. Johanne pageau

    J’ai hâte de recevoir ce livre

  2. Maryse Metras

    Le groupe Facebook de “Conserves maisons, cannage et déshydratation” de Miss Conserves est très fier du travail accompli par cette généreuse femme qui sait si bien nous enseigner et nous conseiller pour réussir les recettes sécuritaires pour la mise en conserve. Merci et félicitations à Sab Thes. 🙂

  3. Pauline Sauro

    J ai hâte de recevoir

  4. France Roy

    Quelle belle idée ce livre … merci 😊

  5. Johanne Gravel

    J’ai hâte de le feuilter

  6. Doris Vaillant

    oui,je le veux !..ça va compléter la formation et l’investissement de mon autoclave.Bravo .

  7. denise Pilotte

    wow j’ai hâte de suivre vos conseils merci a l’avance

  8. jn-guy BÉRUBÉ

    je fais déja un peu de conserves ex,, tomate et quelque légumes et je m’abonne pour suivre quelque truc ca évite des erreurs je possede un presto avec manometre merci

  9. LiseBoisvert

    Super bon merci

  10. Ginette

    Pleins de bonnes recettes testées et sécuritaires.

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