Roxanne Cuisine – Mes classiques gourmands pour le plaisir de bien manger

Auteurs, , paru le 19 octobre 2022

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Oubliez les régimes! De l’entrée au dessert, je vous invite à entreprendre un parcours gourmand en 80 recettes équilibrées, chacune représentant une étape de plus vers l’amour de soi et le développement d’une relation plus saine avec la nourriture. Croyez-moi, je suis bien placée pour savoir que tout est possible pour qui est déterminé! Ayant souffert d’obésité à l’adolescence, j’ai appris à m’aimer en changeant mes habitudes de vie et en retrouvant le plaisir de manger, une recette santé à la fois.

Parce que je crois en une alimentation saine sans privation ni culpabilité, je vous ai concocté un menu nourrissant, diversifié et coloré pour faire le plein d’énergie tout au long de la journée. Avec moi, il n’y a pas d’interdits, car vous méritez bien de vous gâter, que ce soit avec une poutine (oui, oui!), des côtelettes de porc ou une pointe de tarte.

Et si la clé de la confiance en soi passait non pas par un régime restrictif, mais par un menu nourrissant qui répond aux besoins de votre corps? Suivez-moi dans cette aventure et je vous apprendrai à mieux l’écouter – toujours dans le plaisir et la convivialité!

Katherine-Roxanne Veilleux porte plusieurs chapeaux! Elle est entrepreneure, créatrice culinaire, épouse et mère de trois magnifiques garçons. Adolescente, Katherine a développé d’une relation malsaine avec la nourriture, tentant tant bien que mal de combler un vide intérieur, ce qui l’a menée à peser 217 lb. Elle était à la croisée des chemins en voyant ce chiffre sur la balance: continuer de fuir dans la nourriture ou changer de direction. Elle a décidé de SE choisir pour retrouver la petite fille qu’elle était avant que son poids écrase tout son amour propre et son estime de soi. Avec le temps, cette relation s’est transformée en passion saine. En 2010, elle a créé son premier site Web pour venir en aide aux personnes qui désirent perdre du poids sans régime pour enfin se retrouver peu à peu, s’aimer, s’accepter de nouveau et être mieux dans leur peau. Vous pouvez trouver ses recettes sur son blogue, dans ses magazines trimestriels et maintenant dans son tout premier livre de recettes publié chez Pratico Édition.

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