Trouver le temps de bien manger sans consacrer des journées entières à la confection des repas peut être un véritable casse-tête dans nos quotidiens bien occupés, et on dit rarement non à un petit coup de pouce pour nos recettes. Alliés redoutables des économies de temps et d’énergie en cuisine, l’autocuiseur et la mijoteuse viennent à notre rescousse, nous permettant de concocter des plats délicieux et nutritifs de façon simple et efficace.
Que vous soyez un inconditionnel de la mijoteuse ou que vous ne juriez que par l’autocuiseur, ce livre vous en apprendra davantage sur ces super machines qui n’auront bientôt plus de secrets pour vous grâce à nos meilleurs trucs et conseils d’utilisation. Et pour vous inspirer, vous trouverez 85 recettes élaborées spécialement pour chacun des appareils afin de cuisiner boeuf, porc, volaille, poissons et fruits de mer, pâtes et sauces, soupes et potages, plats végé, desserts et boulangerie et autres recettes incontournables. Vous constaterez bien vite que la polyvalence de ces petits électros est loin d’être un mythe!
Prêt à faire partir la machine?
Lucie Gaucher –
Très bonnes recettes avec étapes bien expliquées simplement.