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Cuisiner avec ce qu’on a dans le garde-manger
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Cuisiner avec ce qu’on a dans le garde-manger

Auteurs, , paru le 28 août 2024

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Écrit par Sandra Griffin

Rien à manger pour le souper? Je suis certaine qu’il y a assez d’aliments dans votre frigo ou dans votre garde-manger pour concocter un bon repas. Le problème vient souvent d’un manque d’inspiration.

En tant que maman de quatre enfants, j’ai des années d’expérience en création de repas rapides préparés avec mes réserves d’aliments et mes restes. Étant donné que la nourriture coûte de plus en plus cher, on ne veut plus gaspiller, on veut économiser! J’y arrive avec ce concept que je nomme «cuisine du garde-manger».

Dans mon nouveau livre, je vous propose des repas à cuisiner sans avoir à passer à l’épicerie, ou presque. En plus de recettes bien pensées, je donne mes meilleures astuces pour économiser et éviter le gaspillage alimentaire. Repas express, soupers vide-frigo (pour passer tous les vieux légumes!), déjeuners et collations nutritives: tout y est, et la famille au complet adorera!

Avec la liste d’aliments à avoir en tout temps suggérée au début du livre, vous pourrez réaliser TOUTES les recettes qui en font partie.

C’est possiblement l’ouvrage le plus pratique que vous posséderez dans votre bibliothèque!

On se lance?

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Détentrice d’un baccalauréat en nutrition et maman de quatre enfants, Sandra Griffin se passionne pour l’alimentation familiale, de la grossesse à l’âge adulte. Ayant quitté le milieu hospitalier pour se consacrer pleinement aux mamans, elle espère faire une réelle différence dans leurs vies. Son premier ouvrage, consacré à la DME (diversification alimentaire menée par l’enfant), guide les parents dans leurs insécurités quant à l’alimentation de leurs enfants. Toujours prête à répondre aux besoins de sa communauté, elle a écrit un deuxième livre, ayant pour thème les collations maison. Avec Cuisiner avec ce qu’on a dans le garde-manger, elle désire encore une fois démontrer à quel point cuisiner maison peut s’intégrer à des horaires chargés tout en étant une solution santé, durable et économique. Elle propose également des conseils accessibles sur l’alimentation et inspire sa communauté en partageant son quotidien avec sa famille.

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