La mijoteuse: voilà une technique de cuisson pratique pour s’offrir un mets réconfortant avec un minimum de temps de préparation! Le hic, c’est que le résultat n’est pas toujours celui escompté: goût un peu fade, trop de liquide, trop de cuisson… Pour vous aider à faire un pied de nez aux pépins techniques qu’il est possible de rencontrer, nous avons rassemblé les meilleures recettes à la mijoteuse, c’est-à-dire celles qui plaisent le plus et qui se réussissent à tous coups!
Pour nous assurer que les recettes les plus populaires soient systématiquement réussies, nous avons fait appel à des testeurs bien spéciaux: les membres de notre équipe! Plusieurs ont mis la main à la pâte afin de tester à la maison une ou plusieurs recettes de notre sélection. Et ce n’est pas tout: notre chef cuisinier a retesté chacune des recettes en considérant les commentaires de chacun. Tout cela dans le but de vous offrir les meilleures recettes à la mijoteuse… testées, testées et retestées! Boeuf Stroganoff, jambon bière et érable, rôti de palette érable et balsamique, pouding chômeur… Nous avons rassemblé autant de classiques que de recettes à succès pour recevoir, de plats à concocter avec seulement quatre ingrédients, d’idées pour des déjeuners et des brunchs simplifiés et de desserts qui embaumeront toute la maison!
À votre tour de les essayer!
Bon régal!
François Voukirakis –
J’ai découvert une autre façon de faire la cuisine de fin de semaine, je ne me sépare plus de ma mijoteuse et de la bible de la Mijoteuse reçu en cadeau. Les recettes sont délicieuses. Merci!
Suzanne Desfosses –
très bon tendre s’est si délectable du
début a la fin du repas. Merci