Plats à congeler
Pratico-Pratiques, , paru le 20 août 2025
Écrit par l’équipe de Pratico-Pratiques
La congélation, une méthode de conservation essentielle lorsqu’on est adepte de cuisine en batchs, est un excellent moyen de gagner du temps au quotidien. Elle permet de faire le plein de repas tout prêts qu’il suffit de réchauffer au moment souhaité, ce qui est bien utile pour se faciliter la vie les soirs de semaine.
Dans ce tout nouveau livre, l’équipe de Pratico-Pratiques vous propose de (re)découvrir les avantages qu’offre la congélation à travers une sélection de recettes savoureuses et pratiques. Toutes sont pensées pour bien se congeler ! Vous y trouverez une grande variété de plats à préparer à l’avance pour bien garnir le congélateur : bouchées, mijotés, gratins, soupes, et plus encore.
Vous profiterez aussi d’une foule d’astuces pour préserver au maximum la texture et le goût de vos aliments. Ce recueil deviendra votre guide de référence pour vous simplifier la vie en cuisine
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