La bible des sauces, trempettes et vinaigrettes
Je cuisine, , paru le 5 juin 2024
Comment réussir une béchamel, remplacer pour de bon la mayonnaise du commerce ou transformer les récoltes du potager en pestos et en salsas à faire rougir les plus grands cuisiniers? On dit souvent que le secret d’un bon plat est dans la sauce: que seraient la salade César sans sa vinaigrette crémeuse, les nachos sans leur guacamole, les fettucines sans leur sauce Alfredo ou les sandwichs sans une bonne mayo? Rehaussant goût et textures, les sauces font véritablement toute la différence dans nos mets favoris!
Pour ceux qui préfèrent les versions maison à celles du commerce, nous avons cru bon de réunir en un seul et même ouvrage nos meilleures recettes de base de sauces, de trempettes, de condiments et de vinaigrettes, en plus de vous donner une foule de conseils et d’astuces pour bien les réaliser. Vous y trouverez entre autres de la sauce hollandaise pour accompagner les œufs du matin, de petits délices pour napper les desserts, comme le caramel et la crème anglaise, ainsi que des classiques pour les lunchs et les buffets, comme des trempettes gourmandes, des vinaigrettes, du houmous et des tapenades.
Vous tenez dans vos mains une véritable bible de recettes indispensables qui donneront le petit je ne sais quoi que vous recherchez à tous les repas. Bonne popote!
- Modes de paiement
1.1 Modes de paiement acceptés
Les paiements par carte de crédit sont les seules formes de paiement permettant de faire des achats sur la boutique en ligne de Pratico-Pratiques. Nous acceptons les cartes de crédit Visa, MasterCard et American Express.
1.2 Mettre à jour son mode de paiement
Pour mettre à jour votre mode de paiement dans le cas d’un abonnement par numéro ou d’un abonnement annuel avec renouvellement automatique, veuillez contacter le service à la clientèle par téléphone au 1 866 882-0091, poste 227, ou visitez la section «Méthode de paiement» de votre compte client sur le pratico-pratiques.com.
Par mesure de sécurité, nous vous conseillons fortement de ne pas divulguer d’informations bancaires ou de numéro de carte de crédit par courriel.
Pour plus de détails sur le paiement en ligne, consultez la section sur la Politique de confidentialité et sécurité de l’information.
Consulter les termes et conditions
Vous aimerez peut-être aussi…
-
Les plaisirs gourmands de Caty
Burrata, brie et autres délices fromagés
17 avril 2024
14,95$ Ajouter au panier100 recettes fromagées parfaites pour se régaler et épater les invités!
-
-
Auteurs
Cassandra Loignon – Cuisiner le printemps
20 mars 2024
39,95$ Ajouter au panierUne cuisine du printemps axée sur la fraîcheur et le retour du temps doux
-
Je cuisine
Buffet chaud & buffet froid – 85 recettes parfaites pour les potlucks
15 novembre 2023
32,95$ Ajouter au panierDes nouvelles idées de salades, de trempettes, de canapés, de bouchées en tout genre et de petits desserts!
Il n’y pas encore d’avis.