Tapas pour l’apéro

Auteurs, , paru le 13 novembre 2024

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32,95$

Écrit par Maria Quintero Rivera

Depuis quelques années, les tapas connaissent un succès indéniable et s’invitent de plus en plus à nos tables. Ces petits plats variés incarnent parfaitement l’esprit du partage, de la convivialité et des rencontres entre amis. Leur charme réside dans leur diversité et leur absence de règles strictes : tout ce qui se mange facilement et se déguste autour d’un verre peut devenir des tapas!

Dans ce troisième tome, Maria Quintero Rivera, chef et propriétaire de Quinto Tapas, vous propose 80 recettes inédites d’entrées, des plus simples aux plus raffinées. Panées, végétariennes, fromagées, sans cuisson… pigez parmi toutes ses appétissantes créations pour concocter votre propre soirée tapas! L’idée? Étirer l’heure de l’apéro et créer de beaux moments en bonne compagnie. Ce nouveau recueil sera votre bible pour organiser des réceptions décontractées et inoubliables!

Gourmande et fougueuse, Maria Quintero Rivera a vécu un véritable coup de cœur lors de son voyage à Barcelone. Adorant les bons repas au resto, surtout la gastronomie italienne, elle souhaite toujours goûter à chaque proposition du menu… Alors quand elle a découvert les tapas, ces petites bouchées variées qui permettent de diversifier le plaisir, Maria est tombée sous le charme! Après avoir suivi un cours de cuisine privé, elle a décidé de se lancer et de créer le service de traiteur Quinto Tapas. Son but? Partager son amour des tapas, faire vivre une expérience culinaire rassembleuse et offrir ce plaisir pendant que ses clients sont bien installés dans leur propre demeure, entourés de leurs êtres chers!

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